El origen lo es todo en GREY. A través de la máxima expresión del terroir, donde el clima, el suelo y la variedad se conjugan para dar vida a un vino equilibrado y elegante, nace cada botella, de un lugar único, un single block, rindiendo un homenaje a su lugar de origen.
Un cuidado excepcional y en primera persona a cargo de Felipe Tosso es la base de GREY… el trabajo de los viñedos, cosecha a mano, selección personalizada, fermentación a temperaturas controladas, crianza de 18 meses en barricas de encina francesa…
En Apalta, Casablanca y Maipo nace GREY…no sería posible en otro lugar ni en otras manos…vinos únicos y sin fronteras.
Nota de Cata
A la vista notamos un rojo cereza intenso con notas color granate. A la vista tiene un color rojo rubí profundo con tintes violáceos. La nariz muestra inicialmente aromas a berries negros y rojos como murtilla, arándano, ciruela negra y frambuesa.
En el paladar, se hacen presentes sabores de jugosa fruta negra y acidez balanceada junto a taninos suaves y redondos que se encuentran sostenidos sobre suave barrica francesa.
Se recomienda servir entre 14 y 15º C. Es ideal para acompañar pescados grasos, pastas, cremas y quesos.